2月23日,后勤管理处饮食管理与服务中心邀请古塔区市场监督管理局副局长杨宝东来校,进行食品安全培训。后勤管理处及所有食堂、校内经营网点从业人员等500余人参加了培训。
杨宝东高度肯定了我校食品安全工作的相关做法,他强调,要进一步认识食品安全的重要性,增强食堂规范化、精细化管理水平,增强责任意识,提高政治站位,采取更有针对性的措施,用心用情用力做好学校食品安全工作。
通过培训,与会人员学习了食品安全相关知识和操作规范,进一步提高了食品安全素养和专业技能。饮食管理与服务中心将以贯彻落实辽宁省校园食品安全标准化建设指引为契机,提档升级我校整体的饮食服务管理水平,切实保障在校师生饮食安全。(潘静 文/李刚 摄影)